闯王酒选用当地严格筛选出的优质小麦、高粱、大米以及优质淀粉为原料，经过多道工序加工成发酵原料。

第一步：精选高粱，进行纯粮酿造，无任何添加。

第二步：精选小麦，高温蒸煮，制曲发酵

第三步：精选大米，经过多道工序，制作发酵原料

第四步：精选高粱和大米进行混合，混合均匀后进入酿酒车间

第五步：根据不同的香型和生产工艺，对不同的原料进行处理。

第六步：发酵成熟后，加入酒曲进行发酵

第七步：在高温下蒸馏、储存、陈酿。

第八步：勾调调味后成品。

第九步：经检验合格后包装出厂。

第十步：闯王酒始终坚持纯粮酿造，以优质的高粱为原料，经过传统工艺酿造而成，优雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久。